90% DAC নিউট্রাসিউটিক্যালস সাপ্লিমেন্ট সাদা জলে দ্রবণীয় চিটোসান পাউডার

চিটোসান একটি রৈখিক পলিস্যাকারাইড যা এলোমেলোভাবে বিতরণ করা β-(1→4)-লিঙ্কযুক্ত ডি-গ্লুকোসামিন (ডিসিটাইলেটেড ইউনিট) এবং এন-এসিটাইল-ডি-গ্লুকোসামাইন (এসিটাইলেটেড ইউনিট) দ্বারা গঠিত।এটি চিংড়ির কাইটিন শাঁস এবং অন্যান্য ক্রাস্টেসিয়ানকে ক্ষারীয় পদার্থ, যেমন সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইড দিয়ে চিকিত্সা করে তৈরি করা হয়।

চিটোসানের অনেকগুলি বাণিজ্যিক এবং সম্ভাব্য বায়োমেডিকাল ব্যবহার রয়েছে।এটি কৃষিতে বীজ শোধন এবং জৈব কীটনাশক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, গাছগুলিকে ছত্রাকের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।ওয়াইনমেকিংয়ে, এটি একটি ফাইনিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, এছাড়াও লুণ্ঠন প্রতিরোধে সহায়তা করে।শিল্পে, এটি একটি স্ব-নিরাময় পলিউরেথেন পেইন্ট লেপ ব্যবহার করা যেতে পারে।ওষুধে, এটি রক্তপাত কমাতে এবং ব্যাকটেরিয়ারোধী এজেন্ট হিসাবে ব্যান্ডেজে কার্যকর;এটি ত্বকের মাধ্যমে ওষুধ সরবরাহ করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে।

Chitosan খাদ্য শিল্পে বাইন্ডার, ময়েশ্চারাইজার, ক্ল্যারিফায়ার, ফিলার, ইমালসিফায়ার, গ্লেজিং এজেন্ট এবং ঘন করার স্টেবিলাইজার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।একটি কার্যকরী অলিগোস্যাকারাইড হিসাবে, এটি কোলেস্টেরল কমাতে পারে, শরীরের অনাক্রম্যতা উন্নত করতে পারে, রোগ এবং সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার শরীরের ক্ষমতা বাড়াতে পারে, বিশেষ করে একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-টিউমার প্রভাব রয়েছে।